Wissenschaft

Kiwi mit Schale? Das steckt hinter der Empfehlung

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 08.08.2026.

Kiwis liefern wichtige Vitamine und Ballaststoffe. Wer die Frucht mit Schale isst, nimmt mehr Ballaststoffe, Antioxidantien und Folsäure auf. Für manche Menschen ist der Verzehr der Schale jedoch nicht empfehlenswert.