Wirtschaft

Gaststätten: Dorfgasthäuser: Weniger Gäste, mehr Sorgen

Wie Lokale auf dem Land um ihre Zukunft kämpfen. Was sich seit den goldenen Kegelzeiten verändert hat. Und warum ein Gesundheitstrend den Wirten gar nicht schmeckt. Mit seinem „Löwenherz“ hat sich Torben Emmerich einen Traum erfüllt. „Ich fand schon immer, dass Wirt ein toller Beruf ist“, sagt der 47-Jährige.

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