Wissenschaft

Wie ungesund sind stark verarbeitete Lebensmittel?

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 10.08.2026.

Leser fragen, Experten antworten zu den brennendsten gesundheitlichen Themen. Claudia F. (43): „Ich lese immer öfter, dass hochverarbeitete Lebensmittel ungesund sein sollen. Aber was genau zählt da eigentlich alles dazu – und ist das wirklich so schlimm?“ Univ.-Lektor Mag. Dr.