Gesellschaft

Erstklässler: Bäckertradition zum Schulanfang: Einblicke in die Backstube

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 10.08.2026.

Der Bäcker Udo Becker formt jedes Jahr Brezeln für die ABC-Schützen – und setzt damit eine Tradition fort. In Teilen Hessens ist die Brezel zum Schulanfang schon seit dem 19. Jahrhundert ein Muss. An der Wand in der kleinen Bäckerei schräg gegenüber der Kirche im Usinger Ortsteil Eschbach (Hochtaunuskreis) hängt ein Foto des Inhabers Udo Becker von seiner Einschulung im Jahr 1964, in den Händen…