Wissenschaft

Neue Studie bildet aktuelle Ernährungsgewohnheiten ab

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 10.08.2026.

Was essen die Deutschen und wie viel davon? Die letzte große Studie dazu ist fast 20 Jahre alt. Neue Trends und Essgewohnheiten waren quasi unerforscht. Projektleiterin Carolin Krems erläutert die aktuelle Erhebung.[ mehr ]