Wirtschaft

Schweizer Bauern schlachten Tiere früher wegen Hitze

Die extreme Hitze zwingt Schweizer Bauern dazu, ihre Tiere früher als geplant zu schlachten. Dies führt zu unmittelbaren Engpässen und Preiserhöhungen in der Fleischwirtschaft. Bell-Chef Marco Tschanz warnt vor den wirtschaftlichen Folgen: Während bei über 29 Grad die Grill-Nachfrage sinkt, leiden auch Salatproduzenten unter den Dürrebedingungen, was zusätzliche Marktprobleme verursacht.

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