Kultur

Apfelwein ersetzt Wasser: Hessen backen ihr „Stöffche”

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 15.08.2026.

Im deutschen Brotregister sind über 3.200 Brotsorten verzeichnet. Darunter finden sich echte Kuriositäten – mit Zutaten, die man eher auf dem Teller als im Teig erwarten würde.