Wissenschaft

Bitter oder fade? Welchen Einfluss der Mahlgrad der Bohnen auf den Kaffee hat

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 16.08.2026.

Warum schmeckt Kaffee im Café oft besser als zu Hause? Schon ein paar kleine Veränderungen bei Bohnen, Mahlgrad und Zubereitung können einen überraschend großen Unterschied machen.