Wirtschaft

Hitze bereitet Käseproduktion Probleme

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 16.08.2026.

Heisse Temperaturen und die Trockenheit belasten auch die Käseproduktion in der Schweiz. Die Lage sei derzeit sehr angespannt, sagt Christa Brügger vom Verband Schweizer Milchproduzenten zur Nachrichtenagentur Keystone-SDA. Wegen der Hitze geben die Kühe weniger Milch und die Bauern haben mit Futtermangel zu kämpfen.