Umwelt

Champagne-Weinlese beginnt wegen Klimawandel früher

Die Weinlese in der Champagne hat so früh wie nie zuvor begonnen. Grund dafür sind extreme Hitze- und Dürreperioden in Europa, die eine beschleunigte Traubenreifung verursachen. Der Klimawandel könnte nicht nur die Erntezeiten verschieben, sondern auch den Charakter und die Qualität des Schaumweins langfristig verändern.

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