Kultur
Spaghetti all'Assassina: So gelingt dir die scharf angeröstete Pasta aus Süditalien
Spaghetti, die direkt in würziger Tomatensauce gegart und knusprig angeröstet werden – dieses süditalienische Rezept bricht alle Regeln.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Spaghetti all'Assassina: So gelingt dir die scharf angeröstete Pasta aus Süditalien» — Frankfurter Rundschau (links)