Wirtschaft

„Kühlungen laufen“: Fleischer kämpfen mit Hitze

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 18.08.2026.

Die Kühlung von Speck, Schinken und Co. verbraucht im heurigen Sommer wegen der Hitze mehr Energie. Zusätzlich schwanken die Preise für Rinder und Schweine stark – das fordert die heimischen Fleischereibetriebe, sagt Branchenvertreter Rudolf Wegschaider im „Krone“-Gespräch.