Wirtschaft

Würfelzucker: Wie eine heimische Erfindung die Welt eroberte

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 19.08.2026.

Vor 185 Jahren machte ein Fabrikant eine Erfindung, die bis heute zum Kaffee serviert wird. Der Würfelzucker machte Schluss mit Zuckerhüten – und prägte die Industrie.