Kultur
Zucchini-Tarte-Tatin mit Burrata und Tomatensalat
Mira Maurer backt eine Tarte Tatin mit Zucchini, Paprika und Blätterteig. Das Gemüse wird in der Pfanne gedünstet, dann mit Blätterteig abgedeckt und im Ofen gebacken. Dazu gibt es Tomatensalat.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Zucchini-Tarte-Tatin mit Burrata und Tomatensalat» — SWR Aktuell (mitte-links)