Kultur
Pastitsio: So gelingt der griechische Nudelauflauf mit Hackfleisch
Wenn Ende August die Abende wieder kühler werden, ist Pastitsio das perfekte Soulfood: würzige Hackfleischsoße, Pasta und cremige Béchamel kommen goldbraun aus dem Ofen.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Pastitsio: So gelingt der griechische Nudelauflauf mit Hackfleisch» — Frankfurter Rundschau (links)