Umwelt

«Ich habe keine Zauberlösung»: Wie ein Aargauer seine Reben gegen den Klimawandel rüstet

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 21.08.2026.

Hoss Hauksson hat Mathematik studiert. Heute experimentiert der «wohl einzige isländische Winemaker der Welt» in seinen Rebbergen in Remigen, Rüfenach und Döttingen nicht mehr mit Zahlen, sondern mit Methoden, die dem Klimawandel standhalten sollen. Dazu gehören die Vertiefung der Wurzeln, gezielte Bewässerung und generell ein anderer Umgang mit Wasser im Rebberg.