Wirtschaft
Wegen Hitzesommer sind viele Rinder zu mager – nun zahlen die Schlachthöfe weniger
Schreckensnachricht für Bauern: Für ihre ohnehin schon abgemagerten Kühe sind die Schlachthöfe nun noch weniger bereit zu bezahlen. Die Klimakrise führt in der Schweiz dazu, dass die Kühe magerer sind als in anderen Jahren. Und in dieser ausserordentlichen Lage senken die grössten Schlachthöfe des Landes ihre Preise – ausgerechnet für die mageren Rinder und Kälber mit wenig Fett.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Wegen Hitzesommer sind viele Rinder zu mager – nun zahlen die Schlachthöfe weniger» — Watson (links)