Kultur
Wels aus dem Bodensee: Frisch, mild und überraschend vielseitig
Frittiert und knusprig gebacken: «Catfish» ist hierzulande nicht so populär. Dabei gibt es den Wels frisch aus dem Bodensee.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Wels aus dem Bodensee: Frisch, mild und überraschend vielseitig» — St. Galler Tagblatt (mitte)