Wissenschaft

Biochemikerin: "Der Darm braucht keine Wunderkur, sondern mehr Pflanzen"

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 23.08.2026.

Ballaststoffe boomen. Zum Glück, sagt Maren Kemper, die meisten Menschen essen viel zu wenig davon. Wie es ohne großen Aufwand gelingt, mehr von den Pflanzenbestandteilen in die Ernährung zu integrieren