Wirtschaft

Siebente Pizzeria, aber kein Schweinsbraten mehr

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 23.08.2026.

Der Kulturwandel in der Gastronomie zeigt sich in einer Tiroler Gemeinde besonders drastisch. Im Zentrum von Jenbach (Bezirk Schwaz) eröffnete nun schon die siebente Pizzeria, ein richtiges einheimisches Gasthaus fehlt hingegen seit vielen Jahren – eine Spurensuche. „Ein Tiroler Gröstl oder einen Schweinsbraten sucht man im Zentrum vergeblich, dafür hat die nächste Pizzeria eröffnet.