Kultur

stern-Küche: Ein Rezept zum Niederknien

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 23.08.2026.

Unser Sternekoch Maurizio Oster zeigt mit diesem Rezept, wie ein Steinbutt auf Fenchelsalat samtweich gelingt. Und er verrät einen guten Lippentipp, den nur Experten kennen.