Wirtschaft

Erfolgreiches Senner-Duo macht Milch zu Bergkäse

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 23.08.2026.

Tradition, Arbeit und Zufriedenheit: Auf der Lammersdorfer Alm in Oberkärnten leben Theresa Hartlieb und Käser Stefan Gritzner einen Sommer im Takt der Natur. Hier verwandelt sich frische Almmilch in Bergkäse – getragen von einer Gemeinschaft aus elf Bauernfamilien und einer Leidenschaft, die man schmecken kann.