Kultur

Kalte Gurkensuppe aus Bulgarien: Sommerliche Familienbande

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 24.08.2026.

Joghurt, Gurken, Gewürze: Fast überall im östlichen Mittelmeerraum kommt diese Kombination auf den Tisch. Die bulgarische Variante Tarator ist besonders erfrischend.