Wissenschaft
Dieses „Unkraut“ enthält Omega-3-Fettsäuren – und wächst in Ihrem Garten
Es wächst ungebeten in deutschen Gärten, flach am Boden, mit rötlichen Stängeln. Die meisten reißen es heraus – dabei ist es eines der nährstoffreichsten Blattgemüse überhaupt.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Dieses „Unkraut“ enthält Omega-3-Fettsäuren – und wächst in Ihrem Garten» — Frankfurter Rundschau (links)