Umwelt
Klimawandel erfordert Umbau des Ernährungssystems
Anhaltende Hitze- und Dürreperioden in Österreich machen einen grundlegenden Umbau des gesamten Ernährungssystems notwendig. Dies betrifft nicht nur die Landwirtschaft selbst, sondern die gesamte Wertschöpfungskette. Zwei Forschende der BOKU Wien diskutierten diesen Transformationsbedarf bei einem Mediengespräch zum Thema langfristige Anpassung an Dürreperioden.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Klimawandel macht Umbau des ganzen Ernährungssystems nötig» — VOL.AT (mitte)
- «Klimawandel macht Umbau des ganzen Ernährungssystems nötig» — Salzburger Nachrichten (mitte)