Wirtschaft

Hitze schadet den Knollen: So fällt die bayerische Kartoffelernte aus

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 26.08.2026.

Trotz eines guten Starts in die Saison rechnen die Landwirte im Freistaat jetzt mit unterdurchschnittlichen Erträgen. Woran das liegt und warum es regionale Unterschiede gibt. Nach einem hoffnungsvollen Saisonstart rechnen die bayerischen Kartoffelbauern bei der aktuellen Ernte nun mit kleineren Knollengrößen sowie deutlichen Ertrags- und Qualitätseinbußen.

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