Kultur

Johann Lafer verrät: So sollte man Kartoffeln niemals kochen

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 26.08.2026.

Kartoffeln in Wasser zu kochen ist ein verbreiteter Fehler. Star-Koch Johann Lafer erklärt, warum diese Methode falsch ist und was besser schmeckt.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Johann Lafer verrät: So sollte man Kartoffeln niemals kochen» — Frankfurter Rundschau (links)