Wissenschaft

Paleo, Apfelessig, glutenfrei – welche Diät-Strategien wissenschaftlich erwiesen sind

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 27.08.2026.

Gewicht verlieren, und das mit Genuss und ohne zu hungern. Die Versprechen vieler Diäten sind groß. Aber wirken Saftkuren oder glutenfreie Kost tatsächlich? Was auf wissenschaftlicher Basis zum Erfolg führt.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Paleo, Apfelessig, glutenfrei – welche Diät-Strategien wissenschaftlich erwiesen sind» — Die Welt (mitte-rechts)