Kultur

Rezept der Woche: Haxe und Huhn – die lassen wir mal schön schmoren!

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 28.08.2026.

Schmorgerichte im Sommer? Unbedingt! Warum die Garmethode zu Unrecht als schwer gilt, und wie wir Kaninchen, Lamm und Huhn leicht und sommerlich garen.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Rezept der Woche: Haxe und Huhn – die lassen wir mal schön schmoren!» — Berliner Zeitung (mitte-links)