Wissenschaft

14 Lebensmittelmythen wissenschaftlich überprüft

2 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 2 links. Zuletzt aktualisiert am 28.08.2026.

Ein Artikel klärt 14 verbreitete Mythen rund um Lebensmittel und Ernährung auf. Die Redaktion überprüft systematisch, welche Behauptungen wissenschaftlich haltbar sind und welche einer differenzierteren Betrachtung bedürfen. Themen umfassen beispielsweise die Drei-Sekunden-Regel und die Frage, ob Milch bei Gewitter schlecht wird.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Wird Milch bei Gewitter schlecht? 14 Lebensmittelmythen aufgeklärt» — Frankfurter Rundschau (links)
«Ein Apfel am Tag ... : Wird Milch bei Gewitter schlecht? 14 Lebensmittelmythen aufgeklärt» — Stern (mitte-links)