Kultur

Hier entsteht Griechenlands begehrtestes Fischprodukt

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 29.08.2026.

Messolonghi ist bei uns kaum bekannt, dabei entsteht dort die begehrteste Bottarga der Welt: getrockneter Rogen. Eine Tour zu Fischern, Lagunen und Salzgärten. Und ganz nebenbei ein Paradies der Vogelbeobachtung.

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