Wirtschaft
Käse-Boom in Österreich: Pro Kopf bereits 27,8 Kilo im Jahr
Österreich bekommt offenbar nicht genug von Käse: Der Verbrauch ist 2025 deutlich gestiegen. Gleichzeitig blieb der Milchkonsum nahezu stabil, während Rindfleisch etwas weniger gefragt war. Im vergangenen Jahr wurden in Österreich pro Kopf durchschnittlich 27,8 Kilogramm Käse und Schmelzkäse verbraucht. Das waren 1,3 Kilogramm mehr als noch 2024.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Käse-Boom in Österreich: Pro Kopf bereits 27,8 Kilo im Jahr» — Exxpress (rechts)