Kultur

So gelingen Garnelen beim Kochen immer

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 03.09.2026.

Ein Michelin-Koch sorgt mit einer ungewöhnlichen Methode für Aufsehen: Wer Garnelen richtig grillen will, sollte auf eine Zutat verzichten, die fast jeder automatisch verwendet.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«So gelingen Garnelen beim Kochen immer» — Frankfurter Rundschau (links)