Kultur
Fine Dining in Finsterwalde: Frank Schreiber kocht unter widrigen Umständen groß auf
Karpfen-Tatar, Reh-Carpaccio, Tomaten aus dem eigenen Garten – bodenständiger geht gehobene Küche nicht. Warum der „Goldene Hahn“ in der Lausitz eine Reise wert ist.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Fine Dining in Finsterwalde: Frank Schreiber kocht unter widrigen Umständen groß auf» — Tagesspiegel (links)