Kultur
Hagebuttenmarmelade: der Herbstaufstrich aus eigener Herstellung ohne Entkernen
Unser Rezept des Tages vom 7. September ist Hagebuttenmarmelade – gelingt mit einem Passiersieb und etwas Zeit – und schmeckt auf Brot wie zu Käse.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Hagebuttenmarmelade: der Herbstaufstrich aus eigener Herstellung ohne Entkernen» — Frankfurter Rundschau (links)