Wirtschaft

Betriebsübergabe in der Gastronomie: Wie Bayerns Wirte vom Bürokratieabbau profitieren könnten

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 09.09.2026.

Wer einen Gastronomiebetrieb übernehmen will, kann es mit teuren Umbauten und Genehmigungen zu tun bekommen. Die Grünen im Landtag schlagen einen Bestandsschutz vor.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Betriebsübergabe in der Gastronomie: Wie Bayerns Wirte vom Bürokratieabbau profitieren könnten» — Süddeutsche (mitte-links)