Wissenschaft

Was hat der Acker mit dem Darm zu tun? Ein Symposium sucht Antworten

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 09.09.2026.

Boden und Mikrobiom funktionieren ähnlich, sagt der Mediziner Martin Grassberger. Im Oktober kuratiert er dazu ein Symposium der Kulinarik-Plattform "Gaumen Hoch"

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