Wirtschaft

Fischkonsum: Deutsche essen mehr Fisch – Lachs bleibt Favorit

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 10.09.2026.

Die Verbraucher greifen wieder häufiger zu Fisch und Meeresfrüchten. Warum Lachs weiterhin an der Spitze steht, erklärt Stefan Meyer vom Fisch-Informationszentrum. Die Menschen in Deutschland haben wieder deutlich mehr Lust auf Fisch und Meeresfrüchte.

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