Wirtschaft
Grazer Bäckerei Martin Auer eröffnet Filiale in New York
Die österreichische Bäckerei Martin Auer aus Graz eröffnet ihre erste Filiale in New York und spezialisiert sich dort auf ein einzelnes Produkt: großformatige Roggenbrotlaibe. Die Eröffnung erfolgt mehr als ein Jahrzehnt später als ursprünglich geplant. Der Preis von 60 Dollar pro Brot wird durch die hohe Qualität, Handwerkskunst und die besonderen Standortbedingungen in New York begründet.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «60 Dollar für ein Brot: Martin Auer erklärt den Preis in New York» — Kleine Zeitung (mitte-rechts)
- «Grazer Bäckerei Martin Auer eröffnet in New York: mit Roggenbrotlaiben um 60 Euro [premium]» — Die Presse (mitte-rechts)