Wissenschaft

Fettverbrennung: Ernährungsforscher weiß, welchen Dickmacher die meisten unterschätzen

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 11.09.2026.

Ist Blutzucker der wahre Dickmacher? Ernährungsforscher Professor Stephan Martin über alte Denkfehler, Diäten, die nicht klappen können, und einen unterschätzten Übeltäter.

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