Kultur

Wiener Wirtshaus interpretiert Herbst überraschend asiatisch

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 12.09.2026.

Ceviche statt Kürbis, Pavlova statt Powidltascherl. Hirsch muss aber sein: Die Küchenchefs aus dem Wiener Gasthaus Pichlmaiers zum Herkner haben ein unkonventionelles Herbstmenü entwickelt.

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«Wiener Wirtshaus interpretiert Herbst überraschend asiatisch» — Kurier (mitte)