Kultur

Brot, Kräcker und jede Menge Slow Food aus dem Ofen

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 12.09.2026.

Bäckereien gibt es viele. Aber die Kräckerei in Kötschach-Mauthen ist etwas Einzigartiges. Ein Lokalaugenschein im Gailtal zeigt, wie viel Können und Leidenschaft in echter Handwerkskunst stecken.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Brot, Kräcker und jede Menge Slow Food aus dem Ofen» — Salzburger Nachrichten (mitte)