Kultur

Fleur de Sel: Wie das teuerste Salz gewonnen wird

4 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 3 links, 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 13.09.2026.

In der südfranzösischen Camargue wird Fleur de Sel, das als "Kaviar unter den Salzen" bekannt ist, nach traditionellen Methoden gewonnen. Eine Reportage dokumentiert die Arbeit der Salzbauern und untersucht, ob der hohe Preis gerechtfertigt ist. Der Bericht bietet Einblicke in die Herkunft und Besonderheiten dieses wertvollen Speisesalzes.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Food-Reportage aus Südfrankreich: Wo das teuerste Salz der Welt gewonnen wird» — Tages-Anzeiger (mitte-links)
«Food-Reportage aus Südfrankreich: Wo das teuerste Salz der Welt gewonnen wird» — Der Bund (mitte-links)
«Food-Reportage aus Südfrankreich: Wo das teuerste Salz der Welt gewonnen wird» — Basler Zeitung (mitte-rechts)