Kultur

Rezept: Glasierte Auberginen mit Ingwer und Erdnüssen

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 02.09.2026.

Caroline Autenrieth dämpft Auberginen, die anschließend in einer würzigen Marinade aus Sojasauce und Ingwer gegart werden.

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«Rezept: Glasierte Auberginen mit Ingwer und Erdnüssen» — SWR Aktuell (mitte-links)