Wirtschaft

Ferm Labs: FoodTech-Startup sammelt 3 Mio. Euro ein

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 14.09.2026.

Das schweizerisch-italienische Zutaten-Innovations-Startup Ferm Labs AG sichert sich 3 Millionen Euro, um seine Deep-Tech-Plattform für natürliche Geschmacks- und Funktionsträger zu skalieren. Die Serienunternehmer:innen Stephanie Lüpold und Mattia Baroni haben die Jungfirma 2025 gegründet. Ihr Ziel ist es, günstige, schmackhafte Naturzutaten für Lebensmittel herzustellen.

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