Wissenschaft
Studie: Zu heißer Kaffee erhöht Speiseröhrenkrebs-Risiko
Forscher haben in einer neuen Studie bestätigt, dass der Konsum von sehr heißen Getränken wie Kaffee und Tee das Risiko für Speiseröhrenkrebs deutlich erhöht. Neben bekannten Risikofaktoren wie Rauchen und Alkoholkonsum ist die Temperatur von Getränken ein weiterer wichtiger Einflussfaktor. Die Forschungsergebnisse legen nahe, dass Getränke vor dem Konsum ausreichend abgekühlt werden sollten.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Forscher bestätigen Risiko: So sollten Sie Ihren Kaffee besser nicht trinken» — t-online (mitte-links)
- «Forschung - Warum Sie nicht zu heißen Kaffee und Tee trinken sollten» — Bild (rechts)