Kultur

Tarte flambée: Flammkuchen ohne Hefe: So gelingt der Klassiker aus dem Elsass

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 15.09.2026.

Sie haben Appetit auf Flammkuchen, aber keine Hefe? Kein Problem! Der knusprige Fladen gelingt ohne das natürliche Triebmittel. Welche Zutaten für die Spezialität notwendig sind. Flammkuchen kommt ursprünglich aus dem französischen Elsass, daher der Name "Tarte flambée".

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