Wissenschaft
Frischer und gereifter im Kühlschrank: Diese Fehler kosten Sie Geschmack und Haltbarkeit
Frisch oder gereift, sie erfordern unterschiedliche Sorgfalt. Die Ernährungsbiologin erklärt, wo man sie im Kühlschrank aufbewahrt, wie lange sie nach dem Öffnen haltbar sind und wie man sie richtig serviert.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Frischer und gereifter im Kühlschrank: Diese Fehler kosten Sie Geschmack und Haltbarkeit» — Frankfurter Rundschau (links)