Kultur

Wo Käsnudeln und Regionalität zusammenfinden

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 16.09.2026.

Die Käsnudel gehört zu Kärnten wie kaum ein anderes Gericht. Sie ist weit mehr als eine regionale Spezialität: In der norischen Nudelwerkstatt von Walter Kuss in Guttaring wurden von vielen Promis mit dem neuen Topfen der Kärntnermilch Käsnudeln kreiert. Die Käsnudel ist weit mehr als eine regionale Spezialität: Sie steht für Heimat, Handwerk und gelebte Küchentradition.

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«Wo Käsnudeln und Regionalität zusammenfinden» — Krone (rechts)