Wissenschaft

Ausgerechnet Zucker: Warum er für unseren Körper wichtiger ist als gedacht

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 16.09.2026.

Zucker gilt als Dickmacher und Gesundheitsrisiko. Krebsforscher Dr. Johannes Coy hält diese Sicht für zu pauschal: Im Interview erklärt er, warum unser Körper Zucker braucht, welche Zuckerarten problematisch sind – und welche sogar Vorteile haben könnten.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Ausgerechnet Zucker: Warum er für unseren Körper wichtiger ist als gedacht» — Frankfurter Rundschau (links)